הגן משתרע על כ-170 דונם ומציג צמחים מאזורים שונים בעולם. זהו אוסף הצמחים הגדול ביותר בישראל ובמזרח התיכון – יותר מ-7,000 מינים וזנים.
שש חלקות הגן העיקריות מייצגות אזורים גיאוגרפיים חשובים: הים התיכון, מרכז אסיה, אוסטרליה, אמריקה הצפונית, אוסטרליה ואפריקה הדרומית. אוספים חשובים נוספים מוצגים בכל רחבי הגן, ביניהם אוסף צמחי בצל ופקעת, אוסף אלונים ואוסף הבונסאי. צמחי מרפא ותבלין מוצגים בנפרד, כמו גם צמחי מדבר וצמחים טרופיים אשר יוצגו בחממת דבורסקי, שעוברת בנייה מחודשת.
האקלים בירושלים – חורף קר וגשום וקיץ חם ויבש – מאפשר לנו לגדל בהצלחה צמחים שמוצאם במגוון בתי-גידול ואזורים בעולם. הצמחים בגן נבדקים, בין השאר, כצמחי נוי, עצי ייעור, צמחי חקלאות, צמחי מרפא וצמחים לשימור. הגן משמש כמאגר גנטי חי לשימור צמחים בסכנת הכחדה בישראל ובעולם. יותר מ-300 צמחים בסכנת הכחדה גדלים ונשמרים בגן.
