קורס המהווה שער לטיפול וגידול בעצי פרי, בקורס ילמדו טכניקות מגוונות וכללים חשובים לטיפול מיטבי בעצי פרי. המשתתפים יכירו את סוגי העצים השונים, יבינו את צרכיהם וילמדו כיצד ניתן לגשר בין צרכים אלו לבין מטרות המגדל. המשתתפים ילמדו כיצד לטפל בעצים באופן מיטבי, להגן עליהם מפני מזיקים ומחלות, ולהאריך את חייהם. הקורס משלב רקע מקצועי וסדנה לתרגול מעשי.
נושאים וסדנאות:
- קביעת עיתוי, מיקום וגישה אקולוגית
- שיטות ריבוי והרכבה
- הגנה על הצומח
- הבנת הצרכים של הצמח אל מול מטרות המגדל
ועוד מגוון תכנים תיאורטיים ומעשיים